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孕晚期喝什么營養湯好 推薦6款美味又營養的湯譜

2020年01月14日 17:32閱讀次數:0
孕晚期是胎兒快速發育的時期,因此準媽媽需要補充大量的營養以供給胎兒。那么,孕晚期喝什么營養湯好呢?
1

淮山瘦肉煲乳鴿

材料:淮山藥100克、瘦豬肉150克、乳鴿1只;蓮子25克,姜2片,清水、名適量,蔥段10克

做法:

1.將淮山藥、蓮子沖洗凈;

2.乳鴿剝凈,除去內臟洗凈,放入鍋中,加姜片、蔥段、清水,水開后煮3分鐘,撈出乳鴿沖凈;

3.將瘦肉洗凈,切成小塊;

4.瓦煲注入清水煲滾,加入乳鴿、肉塊、淮山藥、蓮子煲30分鐘,改慢火再煲2小時,下鹽調味即成。

功效:此款食譜除了供應豐富的蛋白質外,更含有豐富的鐵質及維生素B,有助組成紅細胞。孕期準媽媽食用可防治妊娠貧血癥的發生。

孕晚期喝什么營養湯好

2

冬菇干貝排骨湯

材料:排骨半斤,雞腳8只(建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的)冬菇(小的就8個左右,大的就5個),干貝5粒。

做法:

1. 將排骨、雞腳放入冷水中煮開后兩分鐘,取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);

2. 冬菇用水洗凈稍浸泡,干貝用水泡開,撕碎;

3. 在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘后,小火煲2-3小時,調味即可食用。

功效:這道湯含有豐富的鈣質,對補筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸,加上氣味清香,非常適合孕婦食用。

孕晚期喝什么營養湯好

3

鮮蘑豆腐湯

原料:水發蘑菇100克、豆腐2塊、蒜苗段10克、海米5克;鹽、味精、香油、姜末、、胡椒面、清湯。

做法:

1、把水發蘑菇和豆腐洗凈,均切小片。

2、鍋內添放清湯,放入豆腐片、蘑菇片、泡洗好的海米、鹽和姜末燒開,撇出浮沫,加入胡椒面、醋,淋入香油,撒入味精,即可出鍋。吃時撒上洗凈的蒜苗段即可。

功效:蘑菇益腸胃,理氣,又含有脂肪、蛋白質、鈣、磷等,是不可多得的保健食品,孕婦應多食。

孕晚期喝什么營養湯好

4

蓮藕排骨湯

原料:豬排骨150克、蓮藕500克、小油菜1棵;鹽。

做法:

1、將豬排洗凈,剁成塊狀;蓮藕洗凈,去皮,切成厚片;小油菜洗凈待用。

2、將排骨塊放入沸水中焯燙去血水,沖涼、洗凈備用。

3、將焯燙后的排骨塊和藕片一同放入清水中,大火燒沸后轉小火燉2小時,起鍋前先放入小油菜煮2分鐘,然后再放入少許鹽即可。

功效:蓮藕中豐富的維生素B1及鈣、鐵、磷、鈉,可提供準媽媽及胎兒能量代謝的需要,對于孕婦還有安神、凈血祛淤、清熱解毒的功效,對孕婦懷孕后期由于胎火較旺而引起的胎毒青春痘有不錯的緩解、消炎功效。

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